林溯浠原本以為不去看就可以了,但萬萬沒想到的是,們居然還得從這走過去。
雖說這條步行街也不算長,只有四五百米的樣子,但這其中的,可不是一般的大。
要知道這條街可是差不多有三分之一的店鋪,都是專門從事餐飲行業的,就算是將之稱之為食街,也沒有太大問題。在同行如此眾多的環境下,各家全方位展開競爭,那肯定是必不可免的。
在這條街上,把東西做的看起來好吃店面看起來高級已經沒有什麼競爭力了。畢竟你可以做的好看,別人也可以做的好看,甚至比你還好看。店面也是一樣,只要你有錢,想要多高級,那就可以弄得多高級。
但這樣還不夠,畢竟食嘛,講究的是一個全面,那就是香味俱全。
現在大家都差不多了,于是香的競爭就開始了。
在香這一方面,烤制類的食品是有先天優勢的,裹好調味料,一邊烤,再一邊用鼓風機使勁的往外吹,香味很快就溢滿了半條街。
做別的小吃的自然也不肯將這塊領地拱手讓人,煮的煮,蒸的蒸,反正就是怎麼香怎麼來。再不濟的店家也會把店面給打開,這樣起碼別人從店門口路過時,還能聞到一點店里的香味。所謂酒香不怕巷子深,只要路人覺得這個香味夠人,說不定就來吃了嘛。
至于最后也是最為重要的味,由于要嘗了才能知道,所以并不是太好說。不過在這里開店的,味道想必也不會太差吧。畢竟這里可不是什麼旅游城市,騙這種只來一次的路人的錢還想長期活下去可不太行得通呢。
由于街口開的店主要是以茶店和面包店為主,所以前調自然是香和面包味的,偶帶一點果香。
中調則是各類火鍋,烤串的合集,包括但不限于麻辣,番茄,孜然,蒜香,燒烤味。
后調則是麻辣燙,湯粥一類比較清淡的東西。看起來讓人放松警惕,但細細一聞,依舊讓人很有食。
總基調嘛,那當然是那種各樣的食香氣啦。
不過即便如此,林溯浠也還是咽著口水忍住了。就這樣直直的走過步行街,到另一邊的網點的自助存款機里存好了錢。
取出銀行卡,林溯浠如釋重負的松了口氣。說實話,自己都不知道剛剛自己是怎麼忍住一點東西都沒買過來的。
不過好在現在錢已經存上了,就是想花,也沒錢可花了。
“走吧,得快點回去了。”對張歆說道。
“小浠,我想吃東西了,要不我們吃點東西再回去吧?”張歆卻說道。
這屬實是林溯浠未曾料到的,自己好不容易抵制住走到了這里,卻沒想到張歆會忍不住了。這沒辦法去拒絕,或者說什麼陪著張歆吃自己不吃這樣的話。因為這樣的話,張歆肯定是會給自己買一份的。
“嗯,去吃什麼啊?”林溯浠了口袋里還剩下的十幾塊錢,期著張歆想吃的東西不要太貴讓還能撐得住。
“我想去吃麻辣燙。”張歆說道。
麻辣燙,還算是平價的小吃吧。隨便吃點也就幾塊錢而已,但是想吃飽的話,沒個幾十塊錢也下不來。
不過點多,主要還是得看張歆的。點的的話自己也點點,要是點的多的話自己就跟著多點些。
要不然的話,這頓麻辣燙又得張歆請的。
當前已經進砂鍋粥、排骨湯、魚小面的地界了,再往前點,就是麻辣燙的地盤。林溯浠正想著張歆會選擇去哪個攤位上吃,卻一下被拉住了。
“小浠,我們要不換個新的東西嘗嘗吧?”張歆似乎是看到了什麼然后改變了主意。
“什麼東西啊?”
“花甲,小浠你吃過沒有啊?”
“沒有。”林溯浠搖了搖頭。這種東西似乎是今天才第一次聽到,不過據這個名字來看,大概就是加了花甲的吧。
“我也沒吃過,今天我們就嘗嘗這個吧,不吃麻辣燙了。”張歆說道。
“嗯。”林溯浠依舊搖頭四顧著,張歆說了這麼半天,還沒找到那個買花甲的在哪呢。
看著林溯浠一副不著頭腦的樣子,張歆輕笑了一下,說道:“在后面啦,我帶你去。”
又重新往回走了幾十米,林溯浠才見到那個傳說中花甲的真容。
一團包著、花甲、高湯還有龍蝦、香腸、金針菇放在火上烤的錫箔紙。
這麼講當然毫無,因為是包裹在火上煮的,想要有還得煮好之后從火上拿下來再打開。
錫箔紙打開的瞬間,一香辣濃郁的熱氣從里面騰升而起,堆滿了花甲的雪白的高湯推開漂浮著的香蔥和紅油咕嚕咕嚕的冒著泡泡。幾不太老實的和金針菇也跟著翻騰的湯從底下被帶了上來,只有龍蝦安安靜靜的和花甲躺在一起,冒著了的香氣。
不過話說回來,張歆走了那麼遠才說要吃花甲,是不是看到之后一路都想著這個啊?
林溯浠微微抬起了眸子,張歆一邊給扇著風還一邊夾起往里送,看樣子應該是喜歡這個味道的。
其實也覺得這個味道不錯,就是往里面放龍蝦這種東西實在是有些反人類。
真的是,里面的東西基本上都是直接夾起來就能吃的,為什麼偏偏要放個龍蝦這種要剝殼的東西啊。
要剝殼也就算了吧,這龍蝦偏偏還在湯里面,弄得臟兮兮的不說,還和湯一樣燙手。總之就是這湯要是沒有涼下來,這龍蝦就別想去剝。
林溯浠一直等到最后把湯里的東西都吃完了,才把這龍蝦給剝了。
“怎麼樣小浠,這個好吃吧?”吃飽后的張歆心滿意足的靠在椅子上。
“好吃,就是龍蝦有點燙手。”
“是啊,不過等到快吃完的時候剝就好了,那時候湯不會燙了。”
“所以我一直是等到最后才把那兩只龍蝦給剝了啊。”林溯浠解釋道。
“那現在是吃完了吧?”
“嗯。”
“那現在我們就該走路回去了。”張歆苦笑著說。
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