第二日一大早,唐久久就把鹵了一夜的豬用木桶分裝好,拿油布紮蓋好,搬到了李老漢的牛車上。
同時搬上車的,還有一應需要用的工,包括一口小鍋。
唐老太喜滋滋地跟著上了牛車,坐到唐久久特意給準備的草墊子上。
久久說了,得跟著去幫忙收錢,不然一個人忙不過來。
一個一隻腳踩進土裏半截的老太太,原本以為自己就是兒孫的拖累,現在能幫上久久一點,就心滿意足了。
想想,誰家老太太有福啊!
大貴兩口子在家的時候,把照顧得周周到到的,現在久久又把伺候得明明白白,還抓了那麼貴的葯給吃。
得好好活著,日後還得幫久久照顧孩子呢!
唐久久完全不知道去趟鎮上,就已經想到了結婚生子的事,歪坐在牛車上,盤算著接下來的事。
做滷味,並不是心來。
實際上,幾次去鎮上,基本上已經把況了。
清河鎮上南來北往的客人很多,飲食方面口味駁雜,接度高,所以做吃食是最保險的。
不過唐家家底擺在這裏,想要做大做強不是一天兩天的事兒,所以唐久久的目就瞄準了小吃。
只要小吃足夠獨特味,市場絕對不小,而的武力值也足以自保,讓自己的小生意安安穩穩的發展。
所以,唐久久才會特意買了一頭豬,除了分拉攏村人之外,剩下的豬頭豬蹄豬下水什麼的,剛好拿來做滷味。
還有豆腐和腸,也可以開發一下。
是真的沒有想到,這麼味的殺豬菜,這裏的人竟然不會做。
這都是商機啊!
畢竟,古今中外,什麼人才都可能會缺,只有一種人不缺。
吃貨!
牛車顛顛地往鎮上而去,由於出來得早,到了鎮上的時候天才蒙蒙亮,唐久久選好了地方把攤子支了起來。
特意定製的小爐子升起火,加足了炭,上面放了口小鍋,把滷熱起來。
滷沸騰,香味再一次霸道地飄散開來。
饒是大早上沒多人,唐久久的攤子前也聚起了一小撮人。
一個瘦的年輕人猴急地竄到攤子前面:「小姑娘,你們這個是什麼,怎麼賣的?」
唐久久眉眼彎彎:「這位小哥,我這是滷,用祖傳的配方滷製而,滋味絕妙,是四十文一斤,心肝肚肺腸三十文一斤,頭蹄去骨三十五文一斤。」
圍觀的人頓時咂舌不已。
「這也太貴了,上好的五花才二十五文一斤,這下水頭蹄竟然比還貴!」
「就是啊,這不明擺著搶錢麼!」
唐久久挑眉,目準地抓住說搶錢的那個人:「我說這位大娘,你覺得我賣的貴可以不買,我又沒有強買強賣,哪裏就說得上是搶錢了?」
「我這都是選的好,滷的配方也是祖傳的,裏面加了很多名貴的香料和藥材,吃著不僅味還健康,這個價,很值了!」
那個大娘撇撇,有心想走,又被香味勾得挪不步。
最開始問價的年輕人趕對著唐久久擺手:「姑娘姑娘,別管大娘說啥,給我一樣來兩斤。」
「六斤滷味,誠惠二百一十文,你給二百文即可。請問是這麼冷裝直接帶走,還是給您加熱拌好?」
年輕人愣了下,下意識地往右後方看了一眼,隨後遲疑著說道:「冷裝一半,加熱一半吧!」
唐久久也不經意地掃過去一眼,明快地應聲:「好咧,你稍等,很快就好!」
。
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