點上個鴛鴦鍋,還能照顧到所有人的口味,這吃法也新鮮,火鍋一吃,小酒再一喝,想來應該能拿下這幫人,讓他們在關鍵環節上鬆鬆口,行個方便了。
這不,得虧他很有先見之明的早點來到了,昨天有過一面之緣的那些個仁兄,別說像自個一樣找個包廂了,怕是大廳裡都找不到桌啊,有幾個乾脆已經開始拼桌了。
就這幫人什麼時候跟人拼桌吃過飯啊,可見對這火鍋實在是極了的。
不過看著他們倒是藉此機會彼此結實了一番,也是個不錯的路子啊。
看來以後自個沒事也得來這跟人拼拼桌才,能來這獨一味的,哪個都不簡單了,多認識些人,難保以後就用不到啊,多條朋友多條路不是,往日裡想搭上這些人都不好找門路呢。
打定了主意,董東東朝這獨一味跑的可就更勤快了。
和董東東類似的客人顯然不,第一天的時候客人也只是鋪滿了二層而已,可今天就不一樣了,整個三層樓被塞了個滿滿當當,連原本因爲有過堂風而被嫌棄的一樓大堂都座無虛席了,足見人們的熱和對獨一味的認可。
當然實際坐下來他們就會發現,一樓並不像他們想象的那般相對要冷一些,因爲整個一樓都有仿照火炕的原理加高出來的地龍,暖洋洋的好不舒服。
單衝這一點,慎獨就有信心讓獨一味收穫很多回頭客了。
外邊的行人也多有被各種香味吸引,忍不住在酒樓門前駐足的,有那好奇的人自然就要進門來想要品嚐一下,結果門口排隊的人都站了個裡三層外三層的。
還好這方面慎獨同樣早就提出了建議,慢慢把這些客人讓進專用的等候室裡,坐到暖炕上喝著茶水,暖又暖心啊,再拉攏一波客人也絕對沒問題。
另外,從今個開始那些個大廚就要試製炒菜,免費送上作爲客人們的福利。
慎獨還想著要一炮打響呢,所以這頭一遭上的都是菜,慎獨最爲拿手,教的也是最爲用心,同時也是所有和豬相關的菜品中慎獨最的一道,那就是紅燒!
切一寸見方的大塊帶皮五花,經過幾道工序以後,已經變的紅潤油亮,剛端上桌時巍巍的一看就讓人很有食慾,那瑩潤的皮口即化,瞬間就讓這無法忘懷的味充滿了整個口腔,也征服了所有的味蕾。
整個酒樓裡都回著大家不自的好聲,對於一幫子自持份的食客來說,這本就已經是最高的褒獎了。
這紅燒帶來的驚喜還不止於此,慎獨並沒有要求所有廚子必須嚴格按照自己的做法來完所有的炒菜,反而在鼓勵大家發揮自己的本領,各自做出自己的特來,所以這端出來的紅燒風味也是各不相同。
有辣口,有甜口的,有鹹口的,甚至還有酸口的,甜辣的,酸辣的等等也是不一而足。
也有的按照自己的理解添加了一些個配菜,比如放栗子的,放桂圓的,放竹筍的,放鵪鶉蛋的,放冬瓜的,放大蒜的,放梅乾菜的,甚至還有放腐的,單靠紅燒開一桌宴席都夠了。
反正慎獨和衆多二代們所在的這一桌上,就擺的滿滿當當的都是各紅燒。
還好每份量都要小一些,要不然慎獨毫不懷疑,自己這麼吃紅燒的人,也一定會一次吃傷的。
三層樓全都逛過一遍,順便也記錄了許多的意見和建議後,慎獨給掌櫃的代一聲,就準備回去繼續和程默他們喝酒。
不過恰巧此時門簾被挑開,進來了一主一僕。
慎獨掃了一眼,立馬停下了子。
來的不是別人,正是慎獨有段時間沒能見到,一直心心念唸的尉遲寶玥,和那個總是嘰嘰喳喳個不停的嬰兒丫鬟,人如其名,這個直率的可的小丫鬟就做雲雀。
“這位娘子請了,鄙店客滿了,娘子可以在那邊專爲賓準備的靜室中稍待,有了合適的位子,馬上就派人來請娘子過去。”
那位出程家的大掌櫃,並沒有因爲店面的火就怠慢了任何一位來客,很是熱的靠了上去。
“你們好啊,沒想打到又在這裡見到了。
掌櫃的,也別讓這位娘子等著了,就用我那間屋子吧。”
慎獨同樣主的上前打了個招呼,轉頭又給掌櫃的吩咐了一聲。
像這樣的酒樓裡,自然是要留下幾個隔間以備不時之需的。
程咬金他們哪天突然起意要請朋友吃飯,到自家酒樓總不能連個包間都沒有吧。
又或者來了什麼無法拒絕的大人,比如秦王李世民那樣的,當然也得有合適的包間應急才。
而慎獨作爲最大的東,肯定也有用這種特殊包間的權利了。
“這是你的酒樓嗎?”尉遲寶玥還在遲疑著要不要拒絕這份好意,那邊雲雀已經忍不住問了出來。
這主僕二人當然都知道慎獨的心思,而云雀又是樂見其的,這時候搶話其實也是爲了促這事。
“我只是給幾位叔伯幫忙的。”慎獨笑瞇瞇的謙虛道。
“上次遇到潑皮,多虧了尉遲娘子幫我解圍,雖然說大恩不言謝,不過總得給我這個機會報答一二。
請娘子吃頓飯不過分吧?”慎獨看出尉遲寶玥還有些遲疑,就先給出了一個極爲誠懇的說辭,也是讓尉遲寶玥無法拒絕的理由。
這要是還不同意,就有點太不給慎獨面子了,尉遲寶玥顯然不是那種從不顧忌別人的人,相反向來是很會照顧人的,第一次見面時邀請慎獨同行,就已經表明了這一點。
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