或許是到了江欣怡的注視，安鵬飛放下手裏的書，慢慢的抬起頭。正好對上江欣怡煩惱自責的眼神。

「易昕？你有話要說麼？」安鵬飛小心的問，因為他覺的表有些怪異。

「沒，沒有的。」江欣怡趕的收攏心，集中神想新菜系。

安鵬飛知道在說慌，可是既然不想說的話，說也沒有用，只好老實的繼續看書。但是書上寫的什麼，他是本沒有看進去。

蓮藕的做法有很多種，江欣怡憑記憶，把自己會做的一一列在紙上，做法麼，還是自己親自教的比較好。好在倆酒樓的廚子都很聰明，不用教第二次。

「蓮藕排骨湯、蓮藕燜鴨、糯米藕？怎麼，藕有這麼多的做法？」江欣怡正在想著還有什麼落，安鵬飛不知什麼時候站在了的後，驚訝的念著菜譜問。

「對呀，還有很多種，可是我想不起來怎麼做了。」江欣怡鬱悶的回頭對安鵬飛說。

「什麼，你的意思是，這上面寫的，你都會做？」儘管安鵬飛已經見識過江欣怡的廚藝，可是面對那紙上麻麻列出的菜名，還是有些不相信的問。

江欣怡看看手上的菜單，又看看安鵬飛，點了點頭說；「是啊，我會做，你不信的話，人去挖幾來，今晚我就做給你吃。」

「相信，可就是覺得有些誇張啊，我吃過的加在一起也就幾種而已。你不要藕丁，藕，藕片這樣也算三樣吧？」安鵬飛說著拿起那張紙，看著上面說。

「切，二哥你也太小瞧我了，我呢比較貪吃，所以最喜歡的就是食了，自己會做的話多方便，想吃什麼就做什麼。」江欣怡很得意的說。

「咦這個是什麼？酸甜胭脂藕？看看名字就有想吃的慾。」安鵬飛看見菜單上面的一個菜名說。

「二哥，你想吃這個？」江欣怡問。

「嗯，你晚上就做這個吧。」安鵬飛跟江欣怡商量。

「做這個的話，咱現在就得去挖藕，不然晚上沒的吃的。」江欣怡說。

「那我現在就去城外挖。」安鵬飛有點急的說。

「不用，做這個的咱自己花園裏不是有幾棵麼，先挖來吃就是了。」江欣怡笑著說。

「走，挖藕去。」兩人說挖就挖，一起跑到花園的荷花池邊。也沒想著找個人幫忙。

安鵬飛掉鞋子，挽起，對江欣怡說；「一起來？」

「不要，有螞蟥。」江欣怡頭搖的像撥浪鼓一樣。

安鵬飛想起上次荷花塘邊發生的事，忍住了笑，挽起和袖子，慢慢的下了水，走到最靠邊的幾張枯荷葉的邊上，就下手去挖。

江欣怡本想提醒他，他踩藕，可是一想到他又不是很在行的，踩不好的話把藕踩斷，那樣泥水進藕里就不好了，想想就算了。

「唉，二哥，不要挖這棵，挖那邊那棵。」江欣怡忽然想起了什麼，趕的對水裏的人說。

「這有什麼區別麼？」安鵬飛站直子，看看自己面前的荷葉，又看看江欣怡指的那簇荷葉不解的問。

「當然不同了，品種不一樣，口也不一樣。有一種是藕用種，它的較大，外皮白，質脆，味道有點甜，產量高，結蓮子不多；還一種是蓮用種，蓮較小，質稍帶灰，品質較差，但結果多，主要採收蓮子。你現在挖的就是不好吃的那種呢。」江欣怡背著手站在岸邊跟他解釋著。

「你怎麼會知道，現在看去不是都差不多？」安鵬飛看看兩邊的乾枯的荷葉沒覺得有什麼兩樣，不解的問。

「這個你也知道的呀，仔細想想看，上次你給我摘蓮蓬的時候。」江欣怡笑嘻嘻的對安鵬飛說。

安鵬飛歪著腦袋想，對呀，記得那時，自己跟來摘蓮蓬的時候，這株上面就摘了好幾個，而且這株上摘的蓮蓬里挖出的蓮子很大粒。而江欣怡指的那棵就不同，蓮蓬上的蓮子很小粒。

安鵬飛想明白了，調轉子去江欣怡手指的那簇荷葉邊走，手下水挖。沒多大的功夫就挖到一胖胖的蓮藕，他在水裏大概的清洗了一下，遞給了江欣怡問；「夠了沒？」

「不夠，再挖幾，這麼點做出來，別人都吃不到。」江欣怡接過他遞過來的藕說。

「你要做很多麼？」安鵬飛站在水裏問。

「是啊，多做些讓府里的都嘗嘗，看看有多人喜歡吃，再決定是不是適合拿到酒樓去賺銀子。」江欣怡理所當然的對安鵬飛說。

「這樣，我還以為你是專門做給我一個人吃呢。」安鵬飛小聲的嘟囔著，一點都沒有發覺自己現在也變得很孩子氣。

「二哥，你在說什麼？」江欣怡沒有聽清，就看見他的在，好奇的問。

「沒什麼，我就說挖多的話，你明年夏天想不想看荷花了？」安鵬飛趕瞎編。

「沒事的，挖不的，大不了明年春天到城外挖些回來種啊。」江欣怡一點都不擔心的說。

安鵬飛無奈的又挖了幾，清洗好，送到岸上。這時他的上已經滿是泥濘了。

「我來拿吧，等下在用清水洗一下就好了。」安鵬飛蹲下把地上的幾蓮藕都捧在懷裏對江欣怡說。

江欣怡也沒跟他掙，拎著他的鞋子一起往大廚房走。路過假山石時，江欣怡跑過去拔了幾顆紫莧菜。

這個等下要用的，本來是要紫甘藍的，可是就沒見過那個菜，所以只能用莧菜頂替了。

這幾株莧菜還是無意中發現的，發現的時候，何師傅已經拔的差不多了，說是草呢！江欣怡打算等快冬的時候，去弄些籽來，來年大批量的種。

「易昕，你拔那草做什麼？」安鵬飛問。

「等下你就知道了。」江欣怡故作神的說。

「那個你要是打算拿來吃的話，等下我檢驗一下有沒有毒。」安鵬飛好心的提醒著。

「不用了，我已經嘗過了，沒事。」江欣怡笑著說。

「什麼？你什麼時候嘗的？我怎麼不知道，你怎麼這樣不讓人放心呢？」安鵬飛有點生氣的攔在江欣怡面前問。

江欣怡看著安鵬飛張的樣子，想笑，卻笑不出來。他是這麼的在意自己，可是自己呢？能給予他什麼？

「二哥，這個莧菜，是可以吃的，我以前很喜歡吃，所以我知道它是沒毒的。」江欣怡輕輕的解釋著。

安鵬飛看著江欣怡手上的草，也就是說的『菜』，記憶里，自己都快三十了，走南闖北的，高級酒樓進過，農家小菜吃過，可是這東西第一次聽說能吃啊？

不過，懷疑也沒有用，在的眼裏，蟲子都可以吃的，這草能吃也沒啥稀奇的是不？安鵬飛安著自己。

兩個人到了府里的廚房，江欣怡就對放下蓮藕的安鵬飛說；「好了，現在沒你的事了，去換服吧。」

「不，我要看你做菜，我沒來之前，你不許手知道不？」安鵬飛跟江欣怡商量著。

「知道了，快去吧。」江欣怡無奈的說。

安鵬飛見同意了，就飛快的往外面跑，沒辦法，他就是想看做菜的樣子。

蓉兒和薇兒見江欣怡到了廚房要做菜，也都放下手裏的紅來幫忙，江欣怡了個人去城外的荷花塘多挖些蓮藕來，說是晚上要吃的。

「公子，這不是有了，怎麼還不夠？」王師傅指揮著倆幫手收拾著晚上吃的食材，回頭來問。

「今晚我親自手給你們加菜，王師傅，你做你的不用管我。」江欣怡笑著說。

「呵呵，那我們今晚不是又有口福了？不過，我早就想問公子，您的廚藝是從哪裏學來的？」王師福笑著問。

「這個麼，我比較貪吃，所以沒事就研究著做了。」江欣怡跟本就說不出來，只有把功勞都給了自己，反正現在自己的臉皮也是越來越厚的。

蓉兒和薇兒幫著江欣怡把蓮藕和那一把莧菜清洗乾淨放在一旁，江欣怡又他們找來糯米，泡了一些。

這時，換好服的安鵬飛回來了。味樓的小萍們幾個也回來了，都站在廚房裏，想看看江欣怡做菜。

小萍遞給江欣怡一塊圍，幫繫上。

江欣怡練的把洗乾淨的藕削皮，切片浸泡在清水裏，又把莧菜浸泡在鹽水裏一會兒。再撈出來切碎放在一個銅盆里，用搟麵杖的一頭把它們搗泥，再往裏放了些冷卻的開水。然後小萍和小慧拉開一塊棉布，攔在另一個盆子上。

江欣怡端起銅盆里的東西往布上過濾取。

「哇，這水是紫的。」離的最近的小萍說。

安鵬飛湊上前，看看沒吱聲。

江欣怡到調味廚那裏找來了醋，倒進那個銅盆里的紫中。

「怎麼變了？」安鵬飛看著盆子裏的變化驚訝的問。周圍看熱鬧的也都流走進看了看，個個都覺得不可思議。

江欣怡笑而不語，又找來了蜂，倒了些進去，用一個竹制的大木勺攪著。

最後，江欣怡把切好的藕片一片片夾起來，又一片片的浸泡到盆子裏紅的里。「好了，小萍，找乾淨的布蓋上，晚上就能吃了，不過這個做法你們要保。不能給外人知道。不然，大家都會做，咱酒樓就沒有銀子賺了。」江欣怡笑著對大家說。

「公子，放心了，我們不會說出去的。」小萍他們異口同聲的說。

「知道了，不然怎麼會讓你們看，不躲著做。」江欣怡見自己的一句話把他們都嚇到了，趕的逗著說。

江欣怡看看時候，做晚上的菜還太早，就解下圍和安鵬飛走出了廚房。

這時，就看見有人領著一個的走了過來，那的就是瑀王爺領回來的余小菁。

來這裏做什麼？江欣怡猜不到了、、、(未完待續，如知後事如何，請登陸www.qidian.com，章節更多，支持作者，支持正版閱讀！)。