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《十里紅妝:明妧傳(蘇離)》 第760章 下廚

衛明城怕明妧心不好,過來看,明妧一見他進來,連忙抬手把眼淚乾淨,甚至出一抹笑來,總是這麼懂事,懂事的人心疼。

衛明城知道明妧是怕他擔心,也知道明妧是擔心楚墨塵的安危,連他都時時記掛派去的人找到他沒有,遑論是明妧了,他能做的不多,其實有時候沒有消息反而是好消息。

衛明城當作沒看到明妧哭,把手裏的食盒給柳兒,才看著明妧道,「吃了許久的北越菜,我下廚給你做了幾個大景名菜,你嘗嘗味道如何。」

明妧以為聽岔了,吃驚道,「大哥還會做菜?」

衛明城會做菜,明妧是真吃驚,畢竟古代都講究個君子遠庖廚,衛明城雖然從小流落沈家,但沈家的富庶大景朝聞名,他是沈家大爺,沈家會讓他下廚學做菜嗎?這不大可能啊。

在這種不大可能的況下,衛明城居然學得一手廚藝,還做給吃,明妧才更吃驚,這個妹妹是半道來的,對衛明城這個便宜兄長,知道的不多,不免好奇他除了會做生意還會什麼。

柳兒把菜端出來,明妧便嗅到一香味,竟是吃的松鼠桂魚,只瞥到橘黃澤,但明妧肚子裏的饞蟲就開始翻滾了,不用柳兒扶,明妧自己就從小榻上坐起來了,大哥下廚,做妹妹的哪能不給面子?

走到桌邊一看,明妧看向衛明城,誇讚道,「看來大哥不僅會做菜,而且還很拿手。」

衛明城把筷子遞給,笑的溫朗如辰,「你都還沒吃過就給這麼高的評價,不怕最後會失?」

評價是夠高,但明妧卻不覺得自己會失的嗅覺是最靈敏的,別的菜不說,這道松鼠桂魚很正宗,可能比在鎮南王府吃的還要正宗幾分。

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從衛明城手裏接過筷子,明妧夾了塊魚裏,「外脆里,酸甜適口,大哥的手藝都快趕的上宮裏的廚了。」

明妧吃了一口還不過癮,又連吃了兩口,對做菜的人來說,自己做的菜招人喜歡,那就是最大的認可,人打心底里高興,尤其是衛明城,能讓明妧沒開眼笑,讓他天天下廚都

他坐下來陪明妧一起吃飯,明妧好奇道,「大哥什麼時候學做菜的?」

衛明城給明妧夾紅燒,笑道,「沈家生意遍佈天下,做的生意也五花八門,其中不乏酒樓……。」

衛明城認祖歸宗的時候年紀就不大,他這樣的年紀接管沈家生意是費了不力氣的,當初沈大爺說服沈家眾人把生意給衛明城管,遭到沈家眾人的一致反對,眾怒難犯,哪怕是沈大老爺也不行,只能退一步,先挑兩個鋪子讓衛明城試試手,如果生意在他手裏難有氣,那幾留在邊再多歷練幾年。

其中一家就是酒樓,生意冷清,賓客寥寥,沈家給衛明城兩個月的時間,如果生意還這麼差就直接關門了。

這是衛明城第一次單獨掌柜生意,為了不辜負父親也就是沈大老爺的信任,他格外的用心,當時酒樓里所有的菜他都嘗了一遍,僅有那麼一兩道菜他挑不出病,其他的簡直就是砸酒樓的招牌。

酒樓菜不夠好,味道不夠正宗,怎麼留的住客人?吃過一回,味道差勁,就不會再顧第二回了。

衛明城大刀斧闊,直接把酒樓里的廚子都辭退了,重新招人,來應聘的廚子他親自把關,他從小跟著沈大老爺走南闖北,吃了不地道菜,廚師手藝地不地道,他一嘗便知。

那兩個月,衛明城讓酒樓關門歇業了一個月,那一個月不僅招了廚子,還把酒樓重新裝修了一番,挑了個良辰吉日重新開張。

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因為酒樓之前飯菜太差,即便重新開張也沒多顧,衛明城來了一招不好吃不收錢,進門的人差點沒把酒樓大門給破。

酒樓生意起死回生,但兩個月時間還沒到,衛明城哪都去不了,閑來無事就跟著廚子學做菜,這也是沈大老爺教的好,為東家,不止會管賬,會和人打道,也得明白自己做的是什麼生意,這樣才沒有人敢忽悠他。

衛明城從小就聰明,學什麼都快,一學機會,做菜也不例外,學了一個月的菜,回到沈家后,下廚給沈大老爺和沈大太太做了一桌子味佳肴,沈家眾人那臉是要多難看就有多難看。

人家不僅讓鋪子生意好了起來,還捎帶手學會了做菜!

打那以後,衛明城就開始接手沈家生意了,偶爾心才會下廚給沈大太太做幾道菜,但這樣的次數不多,一年難得一兩回,沈大太太把衛明城是真心當兒子,在外照顧生意就夠累了,沈家不缺廚子,哪用得著辛苦兒子?有這份心就足夠了。

今兒在刑部大牢,明妧是著自己吃了不飯菜,最後還給吐了,進宮后吃的是膳,衛明城是看到明妧一道道菜掃過去,最後從跟前的菜吃起,這說明沒有哪道菜是真心想吃的,吃飯只是為了填飽肚子,為了不著腹中胎兒。

衛明城當時就想給明妧下廚了,他和楚墨塵雖然是使臣,但鄉隨俗,北越是不會找大景朝的廚子給他們做菜的,這些天,他們吃的都是北越的菜式,尤其北越不得他們早點離開。

明妧對衛明城在沈家的生活還真有點好奇的,道,「大哥和我多說說以前在沈家的趣事。」

聊聊這些,就不會胡思想了。

也不想胡思想了,想的再多,也無濟於事,還會憂思上,若只是自己倒也罷了,腹中還懷著孩子呢。

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衛明城見多識廣,挑些趣事和明妧說,明妧聽他說商場爭鬥,又是如何化解的,不由得誇讚道,「大哥擔得起一聲天縱奇才了。」

衛明城忍俊不,「你比大哥有過之無不及。」

沈家歷練了他多年,他跟在沈大老爺邊耳濡目染,明妧全靠天賦,這才是真的天縱奇才。

明妧是想謙虛都不行,哪會做生意啊,只是站在巨人肩膀上撿便宜罷了,衛明城這麼聰明,難怪沈大老爺和沈大太太都捨不得把他還給定北侯府了。

這幾年有衛明城幫著,沈大老爺省了多心啊,如今衛明城認祖歸宗,沈大老爺又得東奔西跑了,好在沈大太太又懷了孕,沈大老爺只盼著能是個兒子,他能後繼有人。

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