第534章 酒樓現味

這一層層的關系下，蘇果可以算是大周朝背影最強的人了。不過，就除去那些可以讓依靠的關系，自己本也是強大。

宋蘇藥酒暢銷周圍列國。

還有一個的份，是大周朝的兵總管，所有兵圖都要過之手。能用的，不能用，該怎麼管控的，全憑一句話。

百里煜就是那麼的相信他們夫婦，兵、權、、財，全部到他們手中，他也可以高枕無憂。

夏掌柜的領著他們到了后院的花廳里，立刻命人沏茶，送點心。

一旁，柳長他們瞧著一愣一愣的，有些手腳都不知該怎麼放的局促。這樣的大酒樓，他們還是第一回 進出。

瞧著這掌柜對蘇果他們的恭敬，他們都張起來。

下人奉了茶上來。

夏掌柜朝蘇果和宋安之拱拱手，問：“公子，夫人，不知有何事吩咐？有什麼我們酒樓能幫上忙的，我們一定盡力。”

他想拍馬屁，卻找不到合適的詞。

因為蘇果擺明不愿讓人知道自己的真實份。

蘇果看向夏掌柜的，“掌柜的，我有一種食材，等一下借用一下你的小廚房。我們做幾道口味不一的小龍蝦，你端到大堂去請客人們品嘗，看看有多人喜歡吃。然后，我們再談接下來的合作事宜。不知你的意下如何？”

這酒樓都是家的，夏掌柜哪敢說個不字。

“行行行！我這就帶夫人去小廚房。”

蘇果起，看向宋安之，道：“你在這里陪著攸寧和兒，廚房里有我和小桐、香兒就行。”

宋安之點頭，“好！”

蘇果一行人出了花廳，跟著夏掌柜來到后院的小廚房，“夏掌柜，這桶里的就是小龍蝦。葉城百姓中它討人厭，但它真正的名字做小龍蝦。”

夏掌柜傾了傾子，看著桶里的小龍蝦，點了點頭。

“夫人，你先忙著，我就在前面的大堂的柜臺。如果有什麼需要我的地方，你差人過來喚我。”

“好！打擾夏掌柜了。”

“夫人，客氣了。”

夏掌柜出去了，蘇果給大伙分工，大家立刻就忙了起來。

蘇果沒有再掌勺，而是站在一旁教柳香。柳香的學習能力很強，再加上平時在家里也做飯，所以炒這些小龍蝦，很快就得心應手。

今天，他們做了四大盆小龍蝦，其中有一盆的口味是宋攸寧昨晚的提議，香辣加孜然味。

蘇果讓小桐去請夏掌柜過來，待一番后，便由小桐，香兒，柳長，柳廣地各端一盆小龍蝦到大堂。

宋安之也牽著兒和宋攸寧來到大堂，沉默的站在一個角落。

大桌上，排放著四大盆香味俱全的小龍蝦，每一個盆子上都著相對應的味道。小桐四人各戴著一個口罩，手拿長筷子，準備給食客分食。

夏掌柜站在他們一旁，笑瞇瞇的看向大堂里的食客，朗聲道：“各位客倌，今天我們酒樓推出四道新菜。為了謝大家對我們的關照，我們今天請大家免費品嘗，不過，大家要給我們做一個投票，說出你最喜歡的口味。”

食客們一聽是免費品嘗，又聞著香氣撲鼻，一個個都按捺不住。

夏掌柜又道：“麻煩大家排隊過來取食，我們這里已準備了碟子。等一下，我們會讓小二送上寫著味道的竹簽，各位只需放相應的竹桶里就行。”

這些都是蘇果提前備好的，規則也是一樣。

讓人選出最喜歡的口味，也是一種數據收集，起碼不會有盲目的覺。知道該主打哪一種口味，知道食客的需求量。

小桐們按著蘇果的待，一人一種口味一只。

大家也不嫌，端著回到桌前，細細品嘗。

不一會兒，四大盆的小龍蝦就分完了。所幸這份量是足夠的，沒有出現食客分不到小龍蝦的現象。

大堂里，熱鬧極了，人聲鼎沸。

廚房里的大廚，酒樓里的小二，全都著眼前熱鬧的一幕。

代表各種口味的竹簽已經分了下去，不食客也吃完了。

柳香張極了，手心冒汗。

小桐握住的手，輕道：“放輕松一些，看大家的表也知道，大家都喜歡你做的小龍蝦，味道一定是極好的。”

柳香扭頭看著，微微一笑。

蘇果看著食客的表，已經知道今天沒有白來一趟了。

陸續有食客過來投簽子，他們站在夏掌柜面前，問：“掌柜的，這個新菜不錯，味兒夠香夠足。以前沒吃過，不知你們何時才開始正式推出？”

“這東西那麼好吃，貴不貴啊？”

“再貴也吃，這是吃一只想兩只。夏掌柜，你今天哪是請我們免費品嘗，你這分明是勾起了我們肚子里的饞蟲。”

“就是啊，你勾起了我們的食，可不能沒了下一次。”

“我們都等著呢，哪天正式推出時，你可別忘了提醒我們。”

“就是，就是。”

“……”

面對食客的高度評價，柳香一行人興極了。夏掌柜也被嚇著了，他沒有想到會有這麼大的反響。

這是東家的主意。

如果推廣出來，第一能讓東家高興，第二能讓食客盡興。他常理的酒樓能賺到錢，那也是他的績，等到了年底，東家不了他的好。

夏掌柜不停的應著食客，“好的！一定提前讓人通知你們。”

“多謝厚！”

“謝謝，謝謝！”

他一個人都快應付不過來了。

心里卻是興的。

食客投完簽子，小桐和夏掌柜當眾清點了簽子，四種口味竟是差不多的簽子。這說明葉城的人來自各地，口味也各不相同。

他們直接推出四種口味，也是沒有問題的。

蘇果朝夏掌柜示了個眼，便轉回后院。

“夫人，這個小龍蝦是從哪里來的，該怎麼烹飪，這些……”夏掌柜跟到花廳就著急的問。

蘇果看向柳香，輕道：“夏掌柜，我把食譜寫給你。你要記住了，這個方子不能外傳。另外，這小龍蝦的清洗很重要，明天，我讓人送小龍蝦過來給你，順便教這里的小二清洗。小龍蝦味，但也有一個重點，如果清洗時就死的小龍蝦，一定要丟棄。”

夏掌柜點頭，“是。那這個小龍蝦收過來是什麼價，賣出又該是什麼價？”