榮絨被他哥猛地一下把手進他弄的那個0里的作給弄得有點懵,才在心里罵直男太不講究了,臉蛋就被給了。
“哥,疼,疼,疼~~~”
自己下手什麼力道,榮崢能心里沒數麼。不過聽見他喊疼,還是給松開了手。
榮絨的耳尖還是燙的。
他睨著他哥,“沒事的,榮總,知恥而后勇。我可以把挑螃蟹的獨家訣給你。要學麼?”
榮崢也不是抹不下面子求教的那種人。
榮絨愿意教,榮崢有什麼不愿意學的?
榮絨以前在餐館工作過,這挑螃蟹的訣,還是廚師大叔教給他的。
“就是呢,挑螃蟹,你不能只挑塊頭大的,有個詞外強中干。那怎麼辦呢?首先,得用手掂量一下。哥你先找兩個你覺得塊頭差不多的螃蟹。”
榮崢照做了。
他找了兩個塊頭差不多大的螃蟹。
榮指導上線:“放在手上,掂一掂。”
榮崢依言,兩只手同時掂了掂。
“沒覺?沒覺那就再找兩個,多掂幾個,覺就來了。”
榮崢將信將疑。
差不多在掂了五組外觀看上去大小差不多的螃蟹,榮崢終于覺到左手跟右手兩只螃蟹的重量有明顯的詫異。
“來覺了?現在,把輕的那只放回去。”
榮崢把輕的那只放回去了。
“然后,就像是我一開始做的那樣,像這樣,一螃蟹的腹部。”
榮崢了螃蟹的腹部,腹部還是鼓鼓的,并沒有凹進去。
“再看看它的,上是不是有很多絨?只要是絨很的,就說明它的很有力量,這個螃蟹通常也是比較的。”
這個沒什麼難度,眼就能夠辨識出來了。
榮崢手上的這一個螃蟹,螯足上的絨就很集。
“最后一步,看螃蟹蓋跟下面連接的部分,得是頭部的那一個方向,看看是不是鼓起來了,鼓起來了就說明里面有很多蟹膏,是個大胖子。”
榮崢又去仔細觀察螃蟹的蓋子,確實跟榮絨所說的那樣,是鼓起來的。
“很好,這就說明,這個螃蟹合格啦。”
榮絨于是把榮崢手里的那一個螃蟹跟他剛才挑選的那個螃蟹放在了一起。
“哥你現在再按照我剛才教你的那樣,再試著自己去挑一個螃蟹。”
實踐才是檢驗整理的唯一標準。
榮崢正好也有這樣的意思,好驗收下自己速的結果。
這一次,榮崢在挑選螃蟹上比先前有了很大的經驗,他不再是盲選挑兩個螃蟹,而是據剛才的經驗,首先剔除了那些一不,看上去奄奄一息的螃蟹。以他先前的幾次經驗,越是沒有活力的螃蟹,拎在手里的重量往往是最輕的。也學會先看螃蟹上的絨,以及螃蟹蓋跟螃蟹那里連接的部分是不是有鼓起來。
僅僅只是用眼識別,榮崢就剔除了大部分不怎麼的螃蟹。
他挑選了兩個,放在手里拎了拎。
重量上差不多,他就把兩個螃蟹都翻了個,去他們的腹部,兩個都沒有凹陷進去,是飽滿的。
榮崢把兩個螃蟹,都一起裝進了袋子里。
小榮老師給予了大榮同學充分高度的肯定,“我們家崢崢真棒!”
榮崢睨了他一眼,“回去再收拾你。”
榮絨隨手從蟹框里抓了一個螃蟹,抓住螃蟹的蟹,對榮崢挑釁道:“好呀,來呀,來呀。”
榮崢:“……”
手就很。
想揍孩子。
真的。
…
兩人手上沾了一子的海鮮味,結賬從超市出來。
一起把買的菜放在榮崢的后備箱,去商場口邊上的洗手間,用洗手洗了手。
榮崢是第一次生鮮,用洗手洗反復洗了好幾次,還是覺得自己鼻尖聞見的全是海鮮味。
在榮崢又一次洗手的時候,榮絨看不下去了,“哥,再洗你這都得退皮了吧?”
榮崢把手放到應水龍頭下,眉頭還是擰著的,“我總覺得沒洗干凈。”
“我聞聞。”
榮崢洗了手,榮絨了紙巾,把他哥的手干,鼻尖湊近。
他的,若有似無地過榮崢的掌心。
在被榮他哥察覺之前,就把他的手給放下了,“沒有。我聞過了,全是洗手的香氣了。”
榮絨的鼻子比他要靈敏得多。
榮崢也就信了,沒再跟強迫癥似的再去洗自己的手。
榮絨跟榮崢是分別開車來的,回家的時候也就開各自的車回去。
兩人一前一后把車子開出停車場,也就差不多同時到家。
聽見輸碼的聲音,趴在沙發上睡覺的薄荷,了耳朵。
睜開眼,圓乎乎的靈巧地躍下沙發。
“喵嗚~~~”
榮絨一進門,小家伙就跑到了他的腳邊,小腦袋輕蹭他的腳踝。
自從發現小家伙重又飆了飆,榮絨都不稀罕抱它了。
嫌費勁。
以前都是一彎腰就把貓給抱起來,現在是蹲下,撓了撓小家伙的下,“有沒有想爸爸呀?”
手里拎著大袋小袋的榮崢,在榮絨的屁上踹了踹,“別擋路。”
榮絨對薄荷兇地下命令,“薄荷,去咬你大伯!”
薄荷圓乎乎的子在地上一攤,仰著腦袋,“喵~~~”
榮絨恨鐵不鋼,“養你何用?!”
被氣到的鏟屎爸爸無地站起,撇下不中用的崽,進屋去了。
薄荷仰著腦袋,沒等到鏟屎爸爸擼它,又一骨碌從地上爬了起來。
“喵~~~”
小碎貓步跟在榮絨的腳邊。
…
榮絨進了客廳,沒見到他爸媽。
問他哥:“爸媽今天不在家嗎?”
榮崢去了廚房。
他把手里的購袋放在到流理臺上,“爸陪媽參加媽一個朋友的婚宴去了。不在市區,大概率要明天才回來。”
榮崢跟父親從簡卓洲、阮玉曼夫妻兩人的花店出來,就在臨風巷的巷口分了手。
榮惟善去接在容院做容的妻子應嵐去了,榮崢則開車去了榮絨的學校。
榮絨不在學校,又繞過大半個城市,開車去了他所在的購中心。
榮絨看著流理臺上他跟他哥買回來的一堆食材,目幽幽地,“哥你怎麼不早說啊?”
早知道就兩個人,他就不買這麼多了。
榮崢對食材的多沒什麼概念,他看著榮絨,“我以為這些就是兩人的分量。”
榮絨一只手掐在腰間,一只手豎起大拇指,“厲害了,我的哥!”
榮崢:“……”
兩個人買的食材實在是太多了,榮絨就挑了一些方便保存的菜給放進冰箱了。
榮崢在家有傭人做給他吃,忙起來的時候要麼吃公司食堂,要麼點的外賣,實在沒有太多下廚的經驗。
榮絨就分給他一些揀菜,洗菜,并且把刷螃蟹的活也給了他。
揀菜、洗菜沒什麼難度,刷螃蟹,還是活蟹,榮崢是頭一遭。
榮絨替他把清水都給打了,拿了一舊牙刷過來,遞給他哥,就跟叮囑小朋友似地叮囑他哥,“刷螃蟹呢,就是刷殼,刷肚,刷。都刷干凈就完事兒了。不過小心,不要被螃蟹鉗給夾了。”
吩咐完了,又追問一句,“哥,你沒問題吧?能搞定嗎?”
從小到大,榮崢一直都是長輩口中別人家的孩子,在學校里也一直都是風云人。
還是有一回有人用這麼不信任他能力的語氣跟他說話。
榮崢沒好氣地從榮絨手里接過那一支舊牙刷,“去忙你的。”
“大榮,加油!你可以的!”
手在他哥的肩膀上拍了拍。
榮崢:“……”
就很想把臉盆連同臉盆里的螃蟹一起都給扣這混蛋玩意兒的腦袋上。
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