他們提前兩天就跟大家說了這一天油坊關門，讓大家到小年的這一天上他們家來吃殺豬菜的事，如此村子里那些起早貪黑去賣油的漢子們到小年這天也能歇上一天。

這一天一大早的，這麼多天沒來過趙家的陳屠戶也一早就到趙家來幫忙殺豬了，喊邊上站著的幾個漢子來一起幫忙，“來幫個手，把這頭大豬綁住了抬出去。”

平日里這些漢子們一早到趙家油坊來打油去賣，今天他們是被請來吃殺豬菜的了，知道趙家這一天要殺豬，他們一個個也是很早的就來了。聽到陳屠戶的一聲令下，一群人就拿著繩子沖上去，把那頭還在睡覺的大豬五花大綁了扛出去外頭。

“哼哼哼……”

大豬都還在豬圈里睡大覺，就被一群漢子們五花大綁了后扛出去外面。

殺豬聲響徹天際，又戛然而止。

白刀子進紅刀子出，殺豬放，這種活兒沒人比陳屠戶干得更利索了。

自上回出去看人殺了一回豬之后，阿秋回去就做了好幾天的噩夢。但是到這一天知道那個大頭來幫忙殺豬，他又跟在人的后遠遠的看著，明明之前他這麼討厭這個人，但是在不見這人天天來之后，他的心里又總是忍不住的想起這個人。

那個殺豬的漢子被一群漢子們圍在中間，他還是一眼就能認出站在中間形高大的漢子，大頭的頭上戴著帽子，沒有出大頭。

隔著人群看到那個大頭，不知怎麼的他想起了他們二老爺娶親的那一天，他也是躲在人群后面，遠遠的看著他們家二老爺跟新夫郎拜堂親，他看到那個頭漢子哭得稀里嘩啦的畫面，現在想來莫名的覺得有點好笑了。

“阿秋你怎麼在這里啊，你不是怕人殺豬嗎？怎麼還跑來看？”彩霞見到阿秋躲在這里看人殺豬還覺得有點奇怪了。

“我……我就路過。”阿秋梗著脖子，給自己找了一個借口。

彩霞的視線落到阿秋的臉上，有點狐疑的問道：“是嗎？”

“那當然了，我就是路過看看的。”對上彩霞那似乎看一切的眼神，阿秋趕忙的轉移開話題，問道：“你不是要到廚房去干活嗎？我跟你一塊去吧，外頭這麼冷，正好我去給你們看灶和烤烤火。”說著他還了手，一副被冷到了的模樣，率先走了。

彩霞落后了一步，順著剛才阿秋看的方向看過去，看到那一群在殺豬的漢子們，再看看前頭已經走遠了的阿秋，心想你就死鴨子吧！

殺豬自然就不得吃了。

有一群的漢子來幫忙干活，活兒干得也快了。

豬還沒開始吃，他們就先煮了一大鍋的豬雜湯，下了一大鍋的面條，清水里煮好的面條撈上來，把煮好的面條放到碗里，舀一點用油炸香的蒜末和蒜油，再舀大勺的湯和豬雜，撒一把的蔥花在上面，頓時香味撲鼻。

不管是來得早的還是來得晚的，一人一大碗的豬雜湯面。

“唔，這個湯好喝！”

“這個鮮好吃！”

“好吃好吃……這個面條也夠勁道。”

一群漢子們也沒有那麼多講究，一個個端了碗拿了筷子，就在外面的屋檐下找了一個地方蹲著吃面，很快的就蹲了一排的人。

這里面不之前有上趙家來幫忙蓋房子的漢子，大家就一邊吃一邊說閑話，有人說道：“那會兒我每天睡覺之前就盼著天快亮，好上趙家這邊來干活和吃飯。”

“哈哈，可不是，我天天天不亮就醒來了，每天都趕著上這邊來干活，天天那麼一大碗的飯還是吃饅頭面條，總之都能填飽肚子，干起活兒來有用不完的勁兒。”

他們這些人就是在家里吃飯都不一定能吃飽肚子的，只有每一回上趙家這里干活，這邊每天只管他們一頓中飯，他們吃了那一頓的中飯，就能干一天的活了。有時候吃饅頭還是餅子，他們就省下一個藏懷里，等回家的時候帶回去給家里的孩子吃，就靠著那一頓飯還有饅頭餅子，他們熬過了家里缺糧最困難的那段時日。

更別說他們每天干活還有工錢拿，拿了工錢后他們家里還吃上了一頓。

大伙兒又從趙家蓋房子談到了趙家油坊，就有人說道：“可真別說，自從上趙家這里來干活做事之后，我們家隔三差五就能吃上一頓了。”

“我們家可也不是。”

“……”

“曹掌柜你也來了啊，曹掌柜你什麼時候來的，怎麼我們沒見著你。來來來，到我們這兒來吃。”見到曹平端著面過來，蹲在中間的兩人還挪出了一點位置讓曹平。

曹平就不客氣的蹲了下來，雖然他現在當上了掌柜，不過還是跟從前一樣，在這些一起去賣油的兄弟們的面前并沒有什麼架子，還時不時的會跟大伙一起吃頓飯，問問大家在賣油的時候有沒有遇到些什麼問題，幫人出出主意。

過了一會劉長洪也端著面過來，盯著蹲在曹平旁邊的人一眼。

等到旁邊的人挪出了位置出來，劉長洪就蹲在了曹平的旁邊，喝了一大口的湯，用手上的筷子夾了一塊到里，“嗯，好吃！”雖說這湯和是豬下水煲出來的，但是抵不住這個鮮，收拾得干凈，煮出來的味道是十分的好喝。

“聽說你帶人到陸城那邊去賣油，那邊的生意做得如何？好做嗎？”曹平是知道劉長洪帶人到陸城去的事，原本之前他也想過去陸城的，只是家里的夫郎快生了，再加上東家讓他管安這邊的鋪子，他暫時也不出時間到陸城去，只是沒想到被劉長洪捷足先登了。

“還行吧，等年后再跑幾趟，想跟曹掌柜你取取經，問你一些事。”劉長洪是一個年輕敢拼的人，他的眼里充滿著滿滿的斗志，要不然當初他也不會毫不猶豫的就帶著幾個兄弟去陸城了，就是心里有一口氣，不服輸。

不過還真別說，陸城那邊被他們生生的啃出了一個口子，搶了別人不的生意。

“哦，你說，但說無妨。”

后面兩個人就在流如何賣油和做生意的事，曹平也不吝嗇他一些賣油的經驗，總之一句話就是，只要舍得下臉皮，沒有做不的生意。

邊上的其他漢子們聽著，有些話他們能聽懂，有些聽得不是很懂，就問旁邊聽得懂的人。

第261章 殺豬菜

東邊的太漸漸的升高了，灑在小院里，一群吃飽肚子的漢子們正圍在一起洗菜剁，說話的白煙從里冒出。

但是這個寒冬再冷，也抵不住他們心里頭的火熱。

廚房里的幾口灶上已經在燉湯燉了，里面的灶不夠用，他們又讓人在外面砌了兩口大灶。好在今天來吃飯的漢子多，大家都十分愿意搭一把手干一把活兒，什麼活兒干起來都很快，兩口大灶沒一會就砌起來了。

王福和陳大柱幾個木匠師傅從鎮上來的，他們來得稍晚一點，不過一來他們也加了幫忙干活的隊伍里面。

一頭豬宰了有不的，不過這天殺的這頭豬他們家里也沒有打算賣。家里上回做的臘腸和臘還有不，所以這一次殺的豬就不打算再做臘腸臘了。

喬許提前吩咐幫忙殺豬的陳屠戶，讓他切的時候切出幾十條豬出來，每一份三斤左右，到時候再配上一斤自家釀的白酒和餅子，一會大家吃過飯后每人發一份，這是他們夫夫給伙計們準備的年禮。

今天請了這麼多人到家里來吃飯，擔心兩個小丫鬟忙做不出來幾十人吃的飯，所以一早吃過早飯之后他也到廚房這邊來幫忙了。

臺子上是備好的菜，只等一會下鍋炒了，這個時候喬許才想起一件很重要的事，忙的問道：“彩霞你到外面去看看餡剁好了沒有？要剁好了就拿回來給我調餡。”

“哦哦，我這就去。”彩霞應了一聲，在下半圍著的布上了手，就往外面出去了。過沒一會就領著一個漢子進來，漢子的手上端著一大盆剁好的餡。

“主子，餡好了，拿回來了。”

“拿過來給我吧。”喬許讓人把餡放在臺子上，喊了陳言過來幫忙調餡，他就負責把調料倒進去。