他們打算等小狗崽兒大一些，送一只給陳言阿爹養，剩下的兩只就留在自家里，反正他們家院子這麼大，多養幾只狗看家也是好的，以后鎮上的鋪子那邊也可以放一頭狗看院子，總之家里也不用擔心沒地方養它們。唯一的問題也是家里養這麼多只狗要吃很多東西，好在他們家里現在養幾條狗還是能養得起的。

“我們知道了，不會去的。”幾個年紀要大一點的孩子都懂事一些，懂得生了崽的母狗很兇的，他們都說會看著弟弟，不讓弟弟跑到后頭去。

“你們真棒。還有你，也不能帶哥哥們去后院玩啊，要照顧好哥哥們知道嗎？”喬許知道幾個小子懂事，不會明知后院有危險還跑到后院去玩，唯獨就剩下他們家這個兒子了。

阿念有點心虛，不敢說他有跑到后院去玩過，還跟大白一起玩過。

不過在爹爹的注視之下，阿念還是乖乖的嗯了一聲，一雙黑黝黝的眼睛帶著真誠的說道：“不去的。”

“乖，那你跟哥哥們去玩，等會我炒好了臘八飯，你再跟哥哥們回來吃臘八飯吧。”喬許手了兒子的小腦袋，就讓他跟哥哥們去玩去了。

一聽到可以去玩了，阿念歡唿了一聲，就帶著幾個哥哥們一起跑了。

四個小子也跟在弟弟的邊，最大的大小子還一把把弟弟背在了后背上，背著弟弟在跑。

看著幾個小子們跑遠了，遠遠的還聽到他們在笑在鬧的聲音，喬許無奈的笑著搖了搖頭，不過孩子還是喜歡跟孩子玩，幾個小子回來了之后，他們家兒子也有玩伴了。

說到小玩伴，他就想到了白熙還有小糯米，有一段時間沒見到他們了，他們家阿念都快忘記還有一個小哥哥在等他玩了。看來等過兩天有時間了，要到鎮上去找找小糯米和白熙才行，正好家里的臘腸和臘做好了，正好給他們送一些過年的年禮過去。

說到臘八節，自然不了臘八飯了。

原本想要熬臘八粥的，不過想到家里那一群人都不是很吃甜，喬許就想做咸口的臘八飯，正好家里的臘腸和臘都做好了，他也想試試他們家的臘腸和臘做的味道怎麼樣。

家里還有自家曬的蝦仁，正好拿來一起炒飯。

“阿言你來幫忙干活的是嗎？那就麻煩你幫我切菜吧，臘切丁、臘腸切片，就在盆里，都已經是洗干凈的了，你直接切就可以了。切好裝一個碗里，不用分開。”剛好見到陳言往廚房過來，彩云和彩霞倆個都被他分派了活去干，喬許就抓了陳言這個壯丁來幫他切。

要說他們家里刀工最好的，還真就非陳言莫屬了。

“好，我來切吧。”陳言應了一聲就過去接過了菜刀，臘腸和臘都已經是洗干凈在盆里的了，他撈了一臘腸起來切，一刀刀下去，一片片薄薄的片片了出來。

“還有這兩，你把骨頭剔出來我煲湯，你一會也切丁。”今天家里還殺了一只，剛下了鍋在煮湯，喬許才想起還留了兩只出來，要用炒飯。

陳言接過碗，拿出一只，手里的刀一劃一剜，就把整提出來了，另外一同樣的做法，上面一點都還不帶的。

“厲害了！”喬許接過碗，看到里面兩干干凈凈的骨頭。

陳言笑了笑，轉過頭繼續切著手上的東西。

“咱們今天就煮個湯，一會炒個飯，然后再做一個燉菜就行了。”喬許用抹布墊了下手，掀開砂鍋的蓋子，把骨頭倒進去一起熬湯，又拿了碗去打開幾個罐子，倒出一些紅棗淮山枸杞出來，洗了洗倒進湯里面，蓋上蓋子，用小火慢慢燉著。

這個天氣冷，他也懶得做那麼多菜，省得辛苦炒一大桌子的菜，一端到桌子上都還沒開吃就涼了，那樣就還不如煮一個大鍋菜，底下放一個炭爐子溫著，也不用擔心吃著吃著就涼了。

所以今天他就準備做一湯一飯一菜就行了，當然量要足，不然他們家里吃飯的人多，會不夠分。

“這些是要炒的嗎？”陳言問的是他手上在切的東西。

“是啊，一會炒飯用的。”早飯他們都已經吃了，現在弄的是中午和晚上的飯菜，他們家里這麼多人吃飯，所以要準備的飯菜的量是不的。

今天要炒的是臘八飯，里面的材料十分的富。

還有鍋里是泡好的糯米，是一會用來炒飯的。

這個天氣冷，廚房里洗菜洗用的都是涼水和熱水泡開的，最后面的大鍋里一整天都有煮的熱水，誰要用就自己去取。

不過這個泡著糯米里的是涼水，喬許也不敢直接手進去舀，找了一木勺子過來，往里面舀了一下，舀了一勺米上來，用手指了米，滿意的點了點頭，“應該泡得差不多了。”

“阿言一會你來幫忙炒飯吧。”不然要炒這麼一大鍋的飯，太費力氣了，需要一個力氣大的人來幫忙炒。

“好。”陳言說話的時候已經把臘腸和都切好了，正在切臘，臘有點，他從底下找了一塊石頭出來，用菜刀在上面磨了幾下，用水沖了沖，繼續切臘，“還有什麼東西要切的嗎？一并拿來給我切吧。”

正好彩云端了一碗剝好的蒜進來，喬許就不客氣的遞了過去，“這個蒜要切蒜末，蔥也要切丁。”

“還有這個蘿卜，也切丁。”

“……好。”總之今天的東西就切丁就是了，盡管切起來有點太費勁了。不過這幾個月在喬許的訓練之下，陳言早已經能按照他的要求切出各種各樣的東西了。

在把所有的材料都切好備好之后，接下來就是要炒他們的臘八飯了。

做臘八飯隨各人所好，每個地方的習俗也不一樣，有人喜歡用各種豆子和糯米熬臘八粥，或者是用糯米和豆子紅棗蒸甜的臘八飯，這都是據個人的口味。

不過想到他們家人喜歡吃咸口的，所以今天喬許就準備做一點不一樣的，準備炒一個咸口的糯米飯，而且材料是十分富的。

今天掌勺的是陳言，他就負責站在一旁指揮。

“可以了，用鏟子剜一鏟子豬油下去……多放一點沒關系，咱們一會要炒飯的，米飯很吸油。”喬許看到陳言一鏟子鏟的兩大勺豬油下去，還下意識的轉往后看了看，心想還好他們阿姆不在這里，不然又得說他們了。

雖然現在家里不缺素油了，不過炒菜還是用豬油去炒會比較香，所以為了讓今天的飯炒出來的味道更好，他就選擇了用豬油去炒。好在上回家里殺豬，剜出來的熬了一大鍋的油，吃到現在都還有剩的。

看陳言兩鏟子下去，鏟了那麼兩大勺的豬油，嗯，是一個比他還狠的。

第251章 臘八飯

“滋啦——”

“把碗里的蒜倒進去香……嗯，對，把臘臘腸一起倒進去煸香……”喬許說道。

陳言按照喬許說的那樣照做，手里的鏟子翻炒不斷。

廚房里傳出鍋鏟撞的聲音，鏟子落到鍋上，發出唰唰的聲音。灶里的火大，一下鍋，鍋里的就逐漸的變了，臘上面的慢慢的變得明，香味立即就出來了。

看著鍋里的喬許就咽了咽口水，說道：“果然咱們自家做的臘就是香，這都還什麼調料都沒下，炒出來的味道就這麼香了！”

同在廚房里的其余的人自然也聞著這個香味，彩霞笑著應道：“是啊，這味道聞著就香，不知道吃起來怎麼樣。”

“吃起來就肯定是更香了！”彩云丫頭跟著砸吧，一雙眼睛就沒離開過灶臺。

“那是自然。”喬許驕傲的抬起下，他們自家做的臘腸臘能不香嗎？看了一眼鍋里似乎是了一樣東西，才想起來，問道：“哦，對了，還有咱們的蝦仁呢？”

“在這呢。”彩霞轉找到在碗里裝著的蝦仁。

“倒進去吧。”喬許讓人把碗里的蝦仁倒進去，炒飯怎麼能了一點鮮呢！這蝦仁倒進去不僅是添的一樣材料，更重要的是添的一份味道，炒出來的味道又不一樣了。