“好了好了,你差不多抱抱就可以了,可以不用抱了。先聽小木糯米和你白叔叔上咱們家去坐。”喬許趕去拉回自己的兒子,讓他松開小糯米,又請白熙和小糯米進他們家去坐,問道:“你們怎麼想到今天上我們家這兒來?”
就見他們家兒子被他拽開一會,又跑去抓住了人家小糯米的手,拉著人家的手往里進去,里還喊著,“坐坐。”
好在他看小糯米的臉上帶著笑,并不像是不愿意的樣子,也沒去阻止倆個小孩兒牽一下手了。
“不是昨日你們送了東西來嗎,小糯米昨晚睡覺就一直念叨著你們,我就只好答應今早帶他上你們家來玩會兒了。”白熙牽著孩子的手往里進去,說到了昨天他們家小糯米知道弟弟往他們家送了東西過來,卻沒有陪他一起玩兒,一整天都不高興了的事。
“我們昨天上鎮上去的時間有點趕,就沒有進去你們家里坐了。”昨天他們到了一回鎮上去,就順便把做好的糖送到了傅府去,他們就沒有進去里面坐。喬許卻是沒想到小糯米會因為見不到他們不高興,今天還跑到他們家來了。
“哦,你們昨天上鎮上是做什麼嗎?”白熙是聽出了喬許的話外還有別的事,就問道。
“是啊,昨天上鎮上去找鋪子,想租兩間鋪子來做買賣。”喬許就把他們昨天上鎮上找鋪子的事告訴白熙,所以昨天就匆匆的送了東西到傅府去,他們就沒有進去里面作客了。
“怎麼沒聽你說這個事,你要說的話,我就讓掌柜那邊幫你留意了。”白熙說道。
“也不是什麼太大的事,就沒想再麻煩你們了。”他們自己對安鎮上也悉,租兩間鋪子這種小事,喬許也不想麻煩別人,所以就自家人去找了。
兩個人就一邊走一邊談起了鋪子的事,他順便把他們家租到的鋪子的位置告訴白熙。
“好啊,等你們店里開張,記得跟我說一聲啊。”白熙說道怕。
“行行,一定一定。”喬許應道。
見到跟在他們后面的丫鬟的手里拿著一個大大的食盒,喬許回頭看了一眼,問白熙,“你們這大盒子里裝的是什麼東西啊?”這是裝的什麼東西,要用這麼大的盒子來裝的?
“就一點點心和水果。”白熙笑著說道。
“……”喬許看了一眼那個大食盒,可不覺得那里面只是一點點心和水果而已。
第191章 新鮮出爐
早上的這個時候,院子里只有一半是太,還有一半是影。
樹上的小雀兒全部都不見了,想來是一早就飛出去覓食去了,要等到傍晚時分才會飛回來。整個院子沒了鳥聲,頓時都安靜了不。
剛才喬許就是在他們吃飯用的那張桌子上做月餅,東西都還擺了一桌還未收拾,這會兒就來了客人,他也沒空去收拾。
一走進院子就見到那一桌子的東西,看起來像是什麼吃食?白熙轉頭問喬許道:“這些都是什麼東西,你剛在做什麼嗎?”
“剛在做月餅呢,才把蛋黃放爐子里你們就來了。坐吧,我去給你們倒杯水過來。”領著人進了院子里,喬許去搬了幾張椅子過來給人坐,又去多拿了一張折疊桌子過來鋪上,接過丫鬟手里提著的食盒放到桌子上,又去給人泡了一壺茶過來。
“這不是快中秋節了嗎?我就想著做幾個月餅出來,到時候也送幾個過去給你們嘗嘗,倒是沒想到我的月餅才開始做,你們就來了。正好一會能幫我一塊做月餅,等做好了你們再帶些回去吃。”
“月餅?”是什麼東西?
白熙一邊用疑的眼神看著喬許,一邊接過茶水,讓喬許也坐下來,把他們當平常來串門的朋友就好了,不必特意招待他們。進了院子這麼久,除了喬許和孩子之外他都沒見趙家其他的人,又問:“你家中的人呢?”看起來像是不在家?
“他們一早就出門,上鎮上去了,只有我跟念念留家里。還好今天我跟念念沒出門,不然你們來可就找不著我們了。”喬許想到他們這里還沒有月餅這個東西,就大概的跟白熙講了講什麼是月餅,見他還是一臉不懂的樣子,他就笑著說道:“等會我們烤出來你就知道是什麼了。”
“我今天只準備了做蛋黃蓮蓉月餅的餡料,咱們就只做蛋黃蓮蓉月餅。”
白熙聽出了話外的意思,問道:“除了蛋黃蓮蓉月餅,還有別的月餅嗎?”
“是啊,可就多了。”聽到這話,喬許又給白熙解釋了一遍除了蛋黃蓮蓉月餅之外,還有什麼五仁月餅啊、火叉燒月餅啊等等,凡是能吃的東西,基本上都能做月餅的餡。
上一世他還聽說一些人做出了什麼小龍蝦月餅、螺螄月餅,反正什麼千奇百怪的月餅都有,差別的就是味道的好壞而已。
但是平常比較多人喜歡吃的,大概就那幾樣口味而已。
“哦,原來如此啊,不知一會做出來的月餅是什麼樣的。”白熙倒是有點聽明白了,他對這個月餅表示出十分大的好奇和期待。
“你等會,我去把蛋黃拿出來,咱們就可以做月餅了。”算著時間他的蛋黃差不多烤好了,喬許去把爐子里的蛋黃拿出來,烤的蛋黃略深一點,烤過的蛋黃有一淡淡的香味。
果然一見到他拿了吃的出來,他家兒子就帶著小糯米跟在了他的后面。
“要~”
“這個還不能吃的,咱們是要用來做月餅的。”
喬許看著跑過來的兩個小家伙,告訴他們這個蛋黃還不能吃的,得一會做月餅了才能吃。好在兩個小家伙也沒有鬧著要吃,就是兩雙眼睛的著他而已。
見白熙也看著盤子里的蛋黃,他就說道:“我那里還有好些咸鴨蛋,你要喜歡的話,一會走的時候我給你裝一些咸鴨蛋回去吃,蒸了送粥可好吃了。”
“這個你不是要用來做月餅的嗎?我等著你的月餅吃就好,還是不要你的咸鴨蛋了。”白熙剛才是聽明白這個餅是要用咸鴨蛋的蛋黃來做的,他要把咸鴨蛋帶走了,那喬許不就沒有蛋黃做月餅了嗎?
比起吃咸鴨蛋,他對吃月餅更加興趣。
“隨你喜歡。”喬許笑了笑,問道:“要不你們也去洗洗手,過來和我一起做月餅吧。咱們包好拿去烤,很快就能有月餅吃了。”
“可以啊,你告訴我們怎麼做,我們也來幫忙。”說著白熙就帶著孩子去洗了小手。小糯米是一個乖巧的孩子,被大人帶著去洗手,他就讓大人幫他洗干凈手,還用手帕干凈了兩只小手。
“來,你也去洗洗手。”喬許也拎著他們家的小崽子去洗了手,拿了兩張凳子讓兩個孩子排排坐在一起。
他發現只要有小糯米在,他們家這個兒子就特別的聽話和好控制,完全不用他心了。而且只要和小糯米在一起,他們家這個日漸不聽話的兒子也會變得乖巧十足。
如果能把小糯米留在他們家養,以后他不知要剩多的心了。只可惜小糯米是別人家的孩子,別人也不可能把孩子送給他們家,所以這個事基本是不能想的了。
做月餅的材料他都已經準備好了,算著時間放置了這麼久的面團應該也差不多了,后面剩下的只要他們用月餅模子把月餅拷出來,拿出爐子里面烤就行了。
喬許先示范給白熙看,“先將面團圓球備用。這個是蓮蓉餡,先把蛋黃包進去蓮蓉餡里面,慢慢的一點一點的放進去,全部包裹住,圓了……”
“接著再用面團把這個蓮蓉蛋黃給包裹進去,像剛才那樣,一點點的包裹上來,整一個給包嚴實了。”后面為了防止面團沾手,沾是一點面圓了,最后再放到模里面,按進去,“這個要按嚴實了,一會做出來的月餅才好看。”
今天做月餅的模后面是有一個推子的,“然后順著這個推子,往前面推。”
整一個月餅就推出來了,上面有一個大大的福字。
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