唐越聽著兩人說的，抬頭去，“請問你們說的是前面不遠的葉記嗎？”

“當然了，除了葉老板家，放眼全國都沒有這麼味的包。”

而且他們現在已經養習慣，別的店的包實在是吃不下，每次買不到的時候他們只能選擇素包。

完全沒有發現給他端包子的老板臉上的表。

“那家店早上也營業嗎？”

唐越問道。

“大哥，你說的那不是廢話嗎？”

“可我剛才去的時候，關著門的。”

唐越尷尬的笑笑。

“一看你就是沒來過，葉老板家的包子絕對超不過八點半，都這個點了，就別想著吃包子。”

“這麼快，那這老板也不太會做生意，為什麼不多做點？”

唐越來越不理解。

“哥們，不知者不怪，我就跟你這麼說吧，葉老板上午一千個包子，已經不了。”

“1000……”

唐越面驚愕。

心中不有些質疑他們說的是否是真的，還是在夸大事實。

就算是早上6:30開門，兩個小時把1000個包子全部賣完，一個人買四個，那也得二百五十個人。

而且還是短短的兩個小時，恐怕在整個市區已經超出所有早餐行業，如果加大規模，恐怕整個早餐市場，全都要被他霸占。

到時候再來一些加盟商，霸占全國早餐市場都不問題。

恐怖如斯。

……

葉買了兩三電車，特意咨詢過隔壁家鄰居，雖然不是什麼大牌子，卻十分耐用，還便宜。

比較符合他現在的況，平時去農貿市場拉一些要用的食材完全不問題。

二十分鐘后，三車停在店門口，加上一百多斤的肋條，還有些雜七雜八的食材，放在車里，綽綽有余。

所有食材搬進店里，整理著。

唐越站在店門口，向里面了，大步走進，“請問有人嗎？”

他吃完早餐后，想著去事務所也沒什麼事，心里心心念著他們口中的包子，便沒有走，坐在車里等待著。

見到包子鋪開門，他才趕過來，不過從剛才店老板的背影來看，應該是個年輕人，也就二十出頭。

像他這種比較偏食的人比普通食客稍微的區別，對于味的東西有著自己的見解和想法。

當然，時間久了也會有著自己獨特的評價方式。

在唐越心中，除非是祖傳方，否則這麼年輕的廚師基本上都沒有什麼經驗，更別說什麼湛的廚藝。

學習廚藝，再加上實踐，怎麼著也得在三十到四十之間，這樣的廚師，不管是經驗還是廚藝，基本上都于巔峰期。

而這位葉老板也就二十出頭，不論說廚藝還是實踐，可能都沒有。

唐越心中不有些小失。

如果不是【我為吃狂】推薦的話，再加上之前聽那些人所說，他可能連車都不會下。

咚咚咚。

他敲了敲窗口，“老板，還有包嗎？”

“不好意思，得到中午，要不你在這等會，著急的話，中午再過來也可以。”

葉收拾著食材放進冷藏柜里，把冰柜里凍得包拿出來，又從冷藏柜把餡料和面拿出來包著包子。

包好后放上蒸屜又開始剁餡。

聽到里面菜到與砧板的聲音，唐越不由暗暗想著，現在手工剁餡的包子鋪應該很了吧？

聽著聽著便有些煩躁，藍牙耳機設計耳朵聲音稍微調大一些。

嗚嗚嗚～

老黃狗和小黃狗一道點便坐在門口，著包子鋪發出嗚嗚的聲音。

葉眼籠屜上的包子，抱歉的笑笑，“今天的包子還沒有，你們兩個先等一會兒吧。”

似乎聽懂他的話，老黃狗和小黃狗坐在不遠的地方等待著。

唐越著眼前的一幕，不又覺得好玩，這狗應該是來習慣了，竟然能聽得懂葉老板的話。

葉剁完包子餡，已經是上午十點半，接下來便是開始和面。

由于廚房與吃飯的地方隔著一個格擋，中間還是半明的玻璃。

基本上坐在小店里能看到后廚的所有東西。

面對唐越的好奇，葉從來不避諱，就連拌餡都是在他注視下完的，餡選的是最好的肋板純手工剁餡，當然醬包還不了醬。

在那些近百種佐料中，葉選的之又，盡量保持原原味。

記得之前在網上看見過一篇報道，十斤拌出三十斤餡，幾乎近一半全都是佐料，一半的水，剩下的才是。

而他能將系統給的菜譜做味的包，就是菜譜中配比的佐料，這樣能更突出的香和醬的香，吃到里，除了這兩個味道，沒有任何香料的味才是真正的味。

醬包本就是最常見的，尤其是食材方面，最主要的就兩種醬和，基本上沒有太特別的東西。

如果說特別的話，那就是系統給的菜譜全都是有材料配比的，而最主要的一點系統中也特意加了星號，那就是純手工餡。

不僅能增加質的口，同時能讓醬香徹底融餡。

不過，現在很有包子鋪純手工剁餡，這也是讓葉最頭疼的，幾乎包子從選料到最后的出鍋，剁餡是花費時間最久的。

唐越從最開始的剁餡到最后的和面，基本上都看的清清楚楚，每一步都是有條不紊。

而且讓他沒想到的是，餡料里幾乎沒有任何多余的香料。

“是最普通的，這也是市場上經常能見到的，佐料的話，基本上就是包包子那幾樣。”

“這樣做出來的包子和其他家又有什麼區別，幾乎都是一樣的，真有那些人說的那麼好吃嗎？”

唐越的心中不犯著嘀咕。

忽然，桌面手機屏幕亮起來，見到彈出的消息，翻看著。

【我為吃狂：我可是現在要出發去吃醬包，有沒有一起的，今天我請客，大家吃個夠。】

【反轉地球：昨天大晚上就見狂哥推食，今天又去了，看來這家包子確實不一樣，可惜我在市區，要不然鐵定吃窮你。】

【粥粥：我就算啦，比起醬包，我更喜歡吃法式。】

【越來越好：我在店里等你。】

……